J'ai passé du temps avec DVDShrink en preview pour modifier les taux : film en "no compression", bonus en compression automatique, suppression des langues étrangères et du son sur les séquences genre "Logo Dolby", "Avertissement copyright" etc. J'ai ainsi pu conserver des menus (bonne qualité, on n'en demande pas plus à un menu) et garder la qualité originale au film.
Bref, avec un minimum d'efforts ... :)